Extraido de Cerveceros caseros españoles. Dejo esta transcripcion para los que estan haciendo cerveza y quieren lograr transparencia en su resultado final. Y El jardin del lupulo. 191;Una cerveza transparente? La principal causa de turbidez en la cerveza es la denominada turbidez fría. El empleo de maltas sin cáscara como trigo o centeno también reduce los polifeno.

Domingo, 17 de abril de 2011. Este es otro proceso de elaboración, esta vez para hacer una cerveza desde extracto de malta. Le quita mucho encanto a la elaboración de cerveza, porque ya te viene listo para añadir agua y fermentar, así que realmente no se hace demasiado.

ESTE ES EL BLOG DE LA CERVEZA,AQUI PODRAS CONOCER TODO LO RELACIONADO CON LA MISMA. CERVEZAS DE LA ABADIA DE KONINSHOEVEN. Grupo Mahou - San Miguel. Cerveza y cervecerias del antiguo Madrid. El gran libro de la cerveza. El libro de la cerveza. El libro del amante de la cerveza. La cerveza manual de uso.

Es un espacio de encuentro cultural que gira alrededor de la cerveza y de todo lo relacionado con ella. Es un espacio para descubrir, aprender y reflexionar sobre las costumbres gastronómicas y cerveceras. Darlas a conocer y reivindicar su existencia en un momento en el que somos testigos de la desaparición de las particularidades regionales a favor de un proceso de uniformización de la cultura, nos parece no sólo legítimo sino necesario.

CATA Martes, 1 DE OCTUBRE 2013. Este Martes 1 de Octubre tendremos Cata de Cervezas Artesanas, cataremos cuatro cervezas castellanas acompañados de nuestros amigos de Santa Malta. Habrá tapitas para acompañar la cerveza! Cata el miércoles 28 de agosto.

Dimarts, 7 de maig de 2013. 2n cap de Setmana Homebrewer. Els propers 15-i 16 de Juny tindrà lloc el 2n Cap de Setmana Homebrewer a Coll de Merolla.